Materi Biologi Kelas XTempe yang sehari-hari kita makan merupakan salah satu contoh hasil kerja jamur, demikian juga dengan tape, tape yang manis tidak mungkin tercipta tanpa peran jamur.
Ciri-ciri Jamur
Jamur termasuk organisme eukariot dan hampir semua anggotanya adalah multiseluler. Susunan sel jamur multiseluler adalah berderet-deret membentuk benang halus yang disebut hifa. Hifa kemudian bercabang-cabang membentuk anyaman yang disebut miselium. Hifa jamur ada yang bersekat (bersepta) dan tidak bersekat. Hifa yang tidak bersekat, mempunyai nukleus menyebar di dalam protoplasma. Hifa semacam in disebut hifa koenositik. Pada jamur parasit terdapat hifa yang khusus untuk menyerap makanan dari inangnya yang disebut haustorium.
Jamur melakukan reproduksinya secara aseksual dan seksual. Secara aseksual dengan pembentukan kuncup pada jamur uniseluler, serta fragmentasi miselium dan pembentukan spora aseksual pada jamur multiseluler. Reproduksi seksual jamur adalah dengan pembentukan spora seksual. Daur hidup jamur berbeda-beda bergantung pada divisinya. Spora jamur dibedakan menjadi dua macam, yaitu: spora aseksual dan spora seksual. Spora aseksual merupakan hasil pembelahan mitosis sedangkan spora seksual meruapakan hasil pertemuan dua jenis gamet yang dihasilkan oleh hifa. Selanjutnya
